Enki je interpretován jako Pán Země, byl nevlastním bratrem boha Enlila a synem Anua.
Jeho jediným úkolem bylo vytvořit lidstvo a přimět ho, aby věřilo v ostatní bohy. Enki byl také původním patronem města Eridu, a jeho vliv se šířil historií od Mezopotámie ke Kananitům, Chetitům a dokonce Churritům.
Enki byl spojován s jižním pásem souhvězdí nazývaným hvězdy Ea, ale také se souhvězdím AŠ-IKU, kterému dnes říkáme Pegas a nachází se na severní obloze.
Někdy během druhého tisíciletí před naším letopočtem se začali zmínky o něm objevovat v psaném textu jako ideogram čísla 40, které bylo označováno jako jeho "svaté číslo".
Podle toho, co vypráví legenda v eposu Atrahasis byl Enki stvořitelem lidstva, výlučně za účelem osvobození bohů od jejich práce. Enki využil existující hominidy, které (geneticky?) pozměnil aby byli schopni chápat co je od nich vyžadováno a splňovali potřeby bohů.
Také je považován za pozdějšího zachránce lidstva, když varoval Ziusudru před velkou potopou.
Potopu seslal na lidstvo Enlil, "Pán nebes".
Ještě před božským sněmem měl Enlil obavy z nekontrolovaného množení lidské rasy a jejího nejistého chování, a navrhoval lidstvo vyhladit. Na sněmu se mu poté podařilo přesvědčit ostatní bohy, aby mu povolily vyhlazení lidstva provést.
Tato legenda dala později pravděpodobně vzniknout biblickému příběhu o Noemovi a potopě světa.
Enki, stvořitel lidstva.
Enki byl hlavním stvořitelem země, bohem všeho vědění a veškeré magie a byl popisován jako pán Abzu (Apsu v Akkadštině), moře sladké vody nacházejícího se uvnitř Země, kde tečou "původní vody".
Je také stvořitelem apkallu (v Sumerštině ab-gal-lu, což znamená "velký vodní člověk") kteří přes den učili lidi všechny dovednosti, a v noci se vraceli k odpočinku na mořském dně.
Enki byl také ochráncem božské moci nazývané Me, daru věnovaného civilizaci. Jeho znamením byla dvojitá šroubovice tvořená hady, neboli kaduceus, někdy omylem zaměňovaný za Aeskulapovu hůl, která symbolizuje lékařství.
Enki byl ochráncem božské moci nazývané Me, daru věnovaného civilizaci.
Enki stvořil prvních sedm moudrých mužů, neboli "Abgallu" (Ab = voda, Gal = velký, Lu = člověk), kteří jsou také známi označením Adapa, z krve poraženého Kingu.
Adapa, první člověk, později vystupuje jako poradce krále města Eridu, když v sumerském královském seznamu "království Me sestoupilo na Eridu".
Hlavní chrám Enkiho byl nazýván E-abzu, což znamená "chrám abzu". Byl to zikurat obklopený Eufratskými mokřady poblíž pobřeží Perského zálivu u města Eridu. Tato stavba je považována za vůbec první chrám, o kterém víme, že byl v oblasti dnešního jižního Iráku postaven.
Na místě města eridu byla hned čtyřmi nezávislými archeologickými průzkumy potvrzena existence svatostánku, datovaného do nejranějšího období Ubaid, tedy před více než 6 500 lety. Po následujících 4 500 let bych tento chrám 18× rozšířen, až byl nakonec v Perských dobách opuštěn.